3einundvierzig 41 Teigtaschen Kategorie Rezepte Mantı Hallo ! Ich bin Günay und komme aus der Türkei. Ich lebe in Berlin und in Izmir. Wir Türken haben auch Teig taschen. Sie heißen Mantı. Hier kommt mein Mantı-Rezept: Sie brauchen 375 g Mehl, 100 ml Wasser, ein Ei, eine Zwiebel, 250 g Hackfleisch, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer, ein wenig Butter und 600 g Joghurt. weiterPelmeni Hallo, ich bin Oleg und komme aus Russland. Ich lebe in Nischni Nowgorod und ich liebe Teigtaschen ! Hier heißen sie Pelmeni. Das ist mein Pelmeni-Rezept: Sie brauchen 400 g Mehl, zwei Eier, Wasser und Salz für den Teig. Für die Füllung brauchen Sie 400 g Hackfleisch, Butter und Sahne, zwei Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Schmand. Jiăozi Guten Tag, mein Name ist Lian. Ich komme aus Schanghai. In China haben wir natürlich auch Teigtaschen. Sie heißen Jiăozi. Möchten Sie Original Jiăozi machen ? Sie brauchen nur 400 g Mehl, 100 ml Wasser und für die Füllung Hackfleisch. Schwäbische Maultaschen Hallo, ich bin Rudi. Ich komme aus Baden-Württemberg. Hier ist mein Rezept für „Schwäbische Maultaschen“*: * So heißen die Teigtaschen in Süddeutschland. teig: Sie brauchen 750 g Mehl, sechs Eier, Wasser und Salz. Füllung: Sie brauchen zwei Brötchen, 50 g Lauch, 250 g Spinat, 50 g Speck, eine Zwiebel, ein Kilo Hackfleisch, vier Eier, Salz, Pfeffer, Muskat und Majoran. weiter weiter Rudi, Heilbronn Oleg, Nischni Nowgorod Günay, Berlin weiter Lian, Schanghai Georgien: Chinkali Teig:  Mehl, Wasser,  Salz, Ei Füllung:  Hackfleisch,   Zwiebeln,  … Lektion 3 E3 teigtaschen: internationale Rezepte a Wo heißen Teigtaschen so ? Lesen Sie den Text und ergänzen Sie. Maultaschen  Deutschland  Jiăozi   Pelmeni   Mantı   b Lesen Sie noch einmal. Was brauchen Sie für alle Teigtaschen ? Kreuzen Sie an. Mehl Eier Zwiebeln Hackfleisch Salz Wasser E4 Kennen Sie auch teigtaschen ? Wie heißen sie in Ihrem Land ? Was brauchen Sie für die Teigtaschen ? Schreiben Sie und zeigen Sie ein Foto. Schritte plus Neu A1.1, Kursbuch, 978-3-19-301081-0, © Hueber Verlag